Focus sur : Découvrez un produit bio de la marque Bonneterre

Lumière sur les boissons végétales Bonneterre

Alternatives gourmandes aux vertus nutritionnelles, les boissons végétales, très diversifiées, séduisent de plus en plus et apportent une touche d’originalité dans la vie de tous les jours.  Pour les gourmets non avertis, c’est le bon moment pour en apprendre un peu plus 😉

Nos propres ateliers de fabrication

Pour la production de nos savoureuses boissons végétales, nous disposons de nos propres ateliers de fabrication, situés en Italie,  nous permettant un contrôle parfait de l’ensemble de nos productions et garantissant la qualité de nos produits. Nos boissons végétales au soja sont produites à Viadana, dans notre premier atelier. Ce dernier, au-delà de la qualité de sa fabrication, a  été conçu pour réduire au maximum les dépenses énergétiques et les émissions de CO2. De plus ils traitent les eaux usées et les déchets dans le but de produire de l’énergie verte. Notre second atelier, entreprise familiale qui se trouve à Badia Polesine au sud de Bologne, s’occupe quant à lui de la fabrication de nos recettes  plus originales. Ce dernier a même fondé en 2007 sa propre ferme afin de cultiver ses propres céréales issus d’agriculture biologique.

Des boissons alternatives idéales

Pour des préparations culinaires, un petit-déjeuner, ou encore en alternative au lait de vache ou la crème fraîche, les boissons végétales peuvent s’utiliser dans beaucoup de cas pour varier les plaisirs.
Mais au-delà de leurs saveurs gustatives, ces boissons s’avèrent être idéales pour :

  • les personnes intolérantes au lactose : soit près de 75% de la population mondiale selon l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS).Naturellement sans lactose, nos boissons sont parfaitement digestes.
  • Les personnes qui souhaitent réduire ou supprimer leur consommation d’aliments d’origine animale (nos amis végétariens par exemple)

La qualité de nos produits

C’est grâce à ces nombreuses attentions que nos boissons végétales ont le bon goût du bio. Pour celles à base d’amandes par exemple, nous utilisons des amandes fraîches provenant de la côte méditerranéenne. Nos fèves de soja, quant à elles, sont cultivées dans un périmètre inférieur à 200km autour de notre atelier de fabrication, puis manipulées avec expertise afin de conserver tous leurs bienfaits.
La qualité de nos produits étant pour nous une priorité, nous tenons à sélectionner minutieusement nos  ingrédients pour leur nature, leur parfum et leur authenticité afin de vous proposer le meilleur de nos boissons végétales. Que ce soit pour le soja, l’avoine ou encore l’amande, la réalisation de nos recettes est suivie avec soin, ce qui nous permet d’obtenir des boissons avec une texture proche de celle du lait de vache, d’une grande qualité gustative et issus de l’agriculture biologique.

Alors, conquis ? N’hésitez plus et faîtes-vous plaisir au quotidien avec notre large gamme disponible juste ici : http://www.bonneterre.fr/produits/boissons-vegetales :)

Pour trouver des idées de recettes à base de boisson végétale, n’hésitez pas à visiter notre « carnet des bioterriens » dans la rubrique « recettes ».

Et pour aller plus loin :

http://www.mc.be/votre-sante/corps/manger/conseils/boissons-vegetales.jsp

http://www.bioalaune.com/fr/actualite-bio/8314/bienfaits-des-laits-vegetaux

 

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